10月21日，【宝丰酒业2023年合作伙伴共赢大会—平顶山站】顺利举行
10月23日，农历九月初九重阳节，酱酒企业又迎来了一年中最为重要的“下沙”时节。下沙投粮，标志着循古法而酿的优质大曲坤沙酱酒一年酿制期由此开始。
为进一步助力新时期豫酒高质量发展，将“馥香”打造成为强势品类与风味美学代表，10月28日，由皇沟酒业主办，在河南省豫酒振兴领导小组办公室支持下，“立新标 鉴馥香——中国馥香型白酒价值峰会暨《馥香型白酒团体标准》发布会”将在郑州·洲际酒店隆重...
2023年9月27日，“第十五届华樽杯中国酒类品牌价值200研究报告”评选揭晓，经评议组委会评测，荷酱台2023年的品牌价值为28.41亿元。同时还被授予了“2023年度华樽杯中国酱香型白酒十大开拓创新品牌”，荣创佳绩！
九九重阳，登高远眺、遍插茱萸，是中国传统节日的浪漫。重阳下沙，则是独属于酱香白酒的浪漫。
10月22日，“酱香型白酒发酵过程微生态调控及品质提升关键技术与应用”科技成果鉴定会举行。鉴定会一致认为，项目整体技术达到国际水平，一致同意通过鉴定，并建议进一步扩大推广与应用。
又逢重阳，10月23日，唐庄酒业在仁怀市茅台镇唐庄老酒基地举办下沙仪式。以重阳下沙为起点，唐庄老酒基地正式开启了酱香酒白酒生产的序幕。
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