白酒在我国源远流长，有着千年的历史，一提到白酒无人不晓、无人不知，而且与华夏民族有着特殊情愫，那为什么说白酒越陈越香呢，相信这句话大家都应该是耳熟目染的，那下面我们就一起来看看吧。 首先，酒是越陈越...
在我国有这样一句俗话“无酒不成宴”，目前白酒已经成为人们传递感情的纽带，所以每逢佳节，走访亲朋戚友都会选择送白酒，那为什么会选择送白酒呢，因为寓意家庭和睦，长长久久，下面小编给大家分享一下，我们一起来看看吧。 ...
中国是一个酒文化非常浓郁的国家,对于中国人而言酒不仅仅是饮品,更是请朋好友、同事客户之间情感交融的重要媒介。最近有网友就问到这样一个问题,中档请客喝什么酒?对于这个问题,小编首先要和大家说一下这种情况请客选择白酒应该注意的一些事项,否则单纯...
小麦酿酒好喝吗？小麦酿啤酒还是很好喝的，但如果用来酿白酒，其实并不好喝，所以市面上也比较少见，小麦酿白酒的优点和缺点都很突出，优点就是产量大、出酒率高，而缺点就是喝起来很冲，而且苦味比较重，所以在白酒中，小麦主要是作为辅料使用。 小麦酿白酒...
汾酒作为清香型白酒老大，曾经的“汾老大”，也是被贴牌酒所毁，至于汾酒嫡系产品有哪些？目前市场上最主流的有玻汾、老白汾、青花汾和竹叶青系列，相对小众的其实还有巴拿马系列，也就是早期的金奖系列改名而来，目前汾酒最值得选的就是这几大系列。汾酒5大...
国际上的蒸馏酒，白兰地、威士忌和劳姆酒都采用了液态发酵、壶式蒸馏、橡木桶贮存，伏特加酒采用的是食用酒精的生产工艺，而金酒则是将发酵蒸馏得到的食用酒基加入杜松子配以芳香性植物进行提香蒸馏酒。由此可见，这些蒸馏酒中独特的风味物质主要来自后续的储...
众所周知，白酒是世界三大蒸馏酒之一，其他两种为法国的白兰地和英国的威士忌蒸馏酒。论起知名度和流通性，后面两种蒸馏酒完全碾压了我国的白酒，虽说我国有个别白酒走出了国门，但也只是让外国人知道遥远的东方存在一种风味特殊的白酒，仅此而已蒸馏酒。如果...
纯粮白酒是世界蒸馏酒中独具一格的酒类，主要是以高粱、玉米、麦黍、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。而纯粮白酒不同于其他的酒，它的酒液无色透明，白酒芳香浓郁，醇和等特点，那在酿造优质的纯粮白酒时要注意哪些基本细节呢，下...
