红酒是一种看起来是优雅、娇贵的东西，仿佛有千万种品尝的步骤，每做错一步都是对他身价的贬低，只要说喝红酒的方法不对，就无法品到它的精妙之处。红酒这种东西，说简单也非常简单，他就是葡萄水果的一种无氧化合作用的产物，如果说复杂，它的历史可谓源远流...
葡萄酒想要好喝，葡萄酒杯的选择也值得学习。 第一种，波尔多杯。这种酒杯非常常见且实用。酒杯呈郁金香高脚杯状，能够在酒香充分释放出来的同时锁住香气，因而非常适宜香气复杂的波尔多葡萄酒第二种，勃艮第杯。波艮第是法国另一知名红葡萄酒产区，酒体...
阿德莱德的山丘上确实充满了音乐之声，这家酒厂庆祝主要在奥地利种植的白葡萄 grüner veltliner 和 blaufrankisch（这种葡萄的红色版本）。南澳大利亚的这一部分在 19 世纪由逃离迫害的路德教会和德国人定居：它以其优质...
电影院中，一台一人高的显示屏上，一头奶牛从屏幕中伸出脖子，仿佛要跃到你的面前……这是这台65寸裸眼3D设备带来的高度沉浸式的未来感视频体验。在3D屏幕下方，还有共享充电宝可供用户使用。今年六月后，全国上万家影院将引进由陆国科技（北京）有限公...
也许你会经常从各种红酒爱好者那里听他们念叨，但你却不知道是啥的一种物质。这种物质就是葡萄酒中必不可少的“单宁”。如果你是一个红酒小白还能理解，如果你是红酒爱好者，一定要懂得品“单宁”。很多植物包含单宁，比如茶叶、核桃、香蕉皮，在葡萄酒中我们...
葡萄酒种类繁多，即使是入门也要知道一些葡萄酒分类知识。1.通过颜色进行分类，分别是：红葡萄酒（红葡萄酿造），葡萄皮的颜色决定葡萄酒的颜色，所以，黄色或绿色果皮的葡萄酿不出红葡萄酒。只有用深红果皮的葡萄，酒才是红色的。桃红葡萄酒（红葡萄短期浸...
很多人都有过这样的经历，买了一瓶很贵的红酒，满怀期待地开瓶品尝，结果酒入口以后非常酸，还带着一种苦涩味。每当这个时候，会不会立刻怀疑是不是买错了？很多朋友就给雷盛红酒云仓酒庄留言，问到了这个问题，那么，我们就从专业的角度说说红酒为什么会“酸...
自己酿的酒怎么知道度数？很多人在家自酿酒，但不知道度数难以判断酒量，最简单有效的判断酒度方法就是买个酒表进行测量，价格便宜而且精准度最高，当然除了用酒表，还有酿酒业的传统方法“看酒花”，酒精度数和酒花的分布有直接关系。判断白酒度数的3种方法...
