窖池对于酿酒人来说是非常重要的，俗话说的“千年老窖万年糟，酒好全凭窖池老”的古话。而且窖池、窖泥中生长着种类繁多、功能各异、有益于酿酒的微生物菌群落，特别是几百年的老窖泥。因此许多人认为窖池是越老越好，所以产酒就越好，到底是不是这么一回事呢...
相信大家都知道贵州茅台镇，如果不是本地的至少也听说过，毕竟会喝酒的朋友都了解，茅台镇是典型的生产酱香型白酒，如大家都熟悉的“茅台酒”。而且现在许多酒友都是从浓香型白酒转为饮用酱香型白酒，但是好的酱香型白酒只有当地才能生产出，这是为什么呢，下...
说到白酒，相信大家都比较熟悉，特别是对于喜欢喝白酒的老酒鬼们来说，它更像是一个老朋友一样。因白酒自古以来都是人们比较喜爱喝的一种饮品，而且白酒文化在我国具有非常悠久的历史。而作为广大消费者喜爱的酱香型酒之一，同是53度酒为什么喝起来会有辣口...
说道白酒，相信我国人没有不知道的吧，而且白酒在我国的种类是非常之多，同时白酒也是我国的一种传统酒类，拥有悠久的历史和酒文化。根据不同的酿造方法以及工艺和环境，所酿造出来的酒是完全不同的，虽然是不同酒厂酿造，但酿造的出来的白酒却有一个特点，白...
茅台和五粮液作为白酒行业的领军者，经常被很多人拿出来对比，那么茅台五粮液哪个档次高一些呢？茅台的档次要更高一些，不仅有着国酒的商标，更是我国接待外宾的御用白酒，档次高了不止一筹，在人们心中占据了不可磨灭的高档位印象。其实茅台和五粮液的厮杀从...
五粮春被热情的称呼为五粮液集团的亲儿子，是五粮液品牌中优秀的作品之一，属于中高档白酒，生产于四川省宜宾市。那么这款五粮春价格多少钱？价格在250元至730元之间，比五粮液正品的价格要低一些，主要面对着江苏市场等沿海城市，因为清冽干爽等口感，...
五粮液酒是我国白酒领军者之一，在05年之前曾被誉为国酒之名，这款酒采用五种粮食作为原料，近千年的老窖进行酒的发酵，才酝酿而出佳品。这款酒的口感浓香四溢，丰厚绵柔，属于浓香型白酒的典范。五粮液多少钱一瓶？各种价位都有，属于三档位白酒，低至几十...
白酒需要醒酒吗？部分白酒需要醒酒。醒酒的概念源自红酒，是让酒液与空气接触，从而令酒液不好的气体散发出去，同时激活酒液本身的香气，简单来说就是让酒变得更好喝，但白酒跟红酒一样，也并不是所有酒款都适合醒酒，一般高度酒、陈年老酒醒一醒会更好喝。 ...
